蘑菇与醋之间没有药性冲突,可相互补益,作为调味、调色、汤料等,因此蘑菇能与醋一起同吃,蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同,植物可以进行光合作用,而蘑菇不能,而醋则是中国各大菜系中传统的调味品,据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上,两者之间可相互补益,则蘑菇能与醋一起同吃。