为什么泡菜坛子里要放块大石头呢

作者:原创时间:2022-06-22
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原因一,可以与空气隔绝,使微生物更好尽快得发酵 ;

原因二,能更好得入味;

原因三,如果不压,菜可能变软;

原因四,可以有效的减少体积,放更多的菜。

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