何首乌花期为8月到9月，果期为9到10月。
1、何首乌：多年生草本植物，喜阳，耐半阴，喜湿，畏涝，要求排水良好的土壤。
2、何首乌块根肥厚，长椭圆形，黑褐色，茎缠绕，长2到4米，多分枝，具纵棱，无毛，微粗糙，下部木质化。
3、何首乌花序圆锥状，顶生或腋生，长10到20厘米，分枝开展，具细纵棱，沿棱密被小突起，苞片三角状卵形，具小突起，顶端尖，每苞内具2到4花；花梗细弱，长2到3毫米，下部具关节，果时延长。
