用料:
1、猪肉
2、孜然粉
3、小麻油
烤猪肉片的做法:
1、解冻肉块后用少量盐腌渍半个小时;
2、准备电烤盘,油一热一片片平铺放进去。等一面微微焦后开始用筷子翻动;
3、刷上麻油孜然粉,烤至两面泛焦。