蒜蓉辣酱炒蚬子
食材：蒜蓉辣酱、大蒜、大葱、油、姜、蚬子；
做法：
1、蒜切两半，大葱切丝，姜切丝切粒都可，蚬子洗净；
2、油锅加热。放姜蒜和葱丝炒出香味；
3、放蒜蓉辣酱，蒜蓉辣酱是有盐的，所以不用另外加了。个人喜欢放大半包；
4、翻炒一下，加入少许清水，煮一下，放蚬子，翻炒，炒熟出锅。完成。
