阿胶加黄酒，增强阿胶的补血作用，同时能增强气血的运行，使药物更好的发挥作用。中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。
材料：阿胶250g，黄酒350ml，
步骤：
1、阿胶砸碎，黄酒备用；
2、将砸碎的阿胶放入黄酒中，浸泡1－2天，至呈海绵状 。
略加水炖化，便可以食用。
