红豆粉做豆沙的做法：
用料： 红小豆、冰糖、红糖、猪油
做法：
1、将红小豆洗干净，清水泡发五小时。
2、泌水晾干豆子，用干磨机磨成红豆粉。
3、蒸红豆粉：加入适量清水、红豆粉搅拌均匀，上锅蒸半个小时。
4、将蒸好的红豆粉用搅拌机搅成细腻的豆沙。
5、入锅炒制。锅内放入猪油、冰糖，待糖化开，放入豆沙炒制，炒干即可出锅。
6、将豆沙倒入模型，放入冰箱，随用随取即可。
