不能喝桑叶茶的人有：寒性体质的人、肠胃不好的人、经期女性、妊娠期妇女等。
桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成。桑叶茶不仅可以降血糖、降血脂，而且还有美容保健、促进新陈代谢、消除疲劳的功效。
