雪梨炖冰糖。
用料：雪梨1到2个，冰糖30到60克。
制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。 食梨饮汁，晚饭后食用。
注意事项：咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。
1、煲糖水，煲成雪梨银耳汤。
2、蒸着吃，挖个小口，舀一勺蜂蜜，冬季适宜。
3、生吃，单吃梨，或者与其他水果配伍，做成水果沙拉。
