酵素是日本那边传过来的,其实它的主要功效应该说是促进身体排毒的,一般服用酵素是要求只喝酵素,酵素提供身体必须的营养然后两天内只服用酵素,达到排毒的作用,当然也就瘦了,不过这样瘦下来,不是很健康。而且容易反弹。
酵素:自制酵素类产品是糖和水果进行发酵之后的产物,也就是水果泡菜加上低度甜味水果酒的混合物。其中有糖分、多种有机酸、酒精等成分,也有少量维生素。而市场上的酵素产品有些是粉末状、片剂、有些是酵素原液,它们和酶是两个概念。
之所以导致酵素与酶的意义产生了不同,是因为酵素原本是个日语词汇,先被引进台湾,辗转进入大陆。日本人把酶叫做酵素,中国人听了觉得比较时髦,所以很多保健品喜欢用这个词汇。