1、喜欢喝啤酒的人都知道,大部分啤酒的口感都非常清爽,当然酒精度也非常低;
2、不过,因为啤酒的酒精是由麦芽糖发酵而来的,在麦芽汁浓度相同的情况下,酒精度越高的啤酒,啤酒中含有的糖分就越少,也就是口感越干,没那么甜润;
3、一般而言,麦芽汁浓度与啤酒的酒精度数成正比,麦芽汁的浓度越高,酒精度也会越高;
4、按照我国现行的产品标准规定,啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气泡的低酒精度饮料,在啤酒的定义中,就少不了低酒精度这几个字了。