如何拌黄瓜咸菜

作者:原创时间:2022-06-22
文档

拌黄瓜咸菜做法:

主料:咸黄瓜500克。

辅料:麻椒适量、八角适量、干辣椒适量、葱花适量、酱油适量、醋适量。

制作步骤:

1、咸黄瓜泡水去除多余盐分待用,中间注意换水两次;

2、用手挤去多余水分,切成丁块;

3、开火热油,下入麻椒、八角和干辣椒用小火炒出香味;

4、把热油和配料倒到上面放了葱花的咸黄瓜上面;

5、加入酱油和醋进行调味即可。

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