首先，吃草的大多数是吃淀粉，也就是糖原，糖原积累很容易变成脂肪。而食肉的动物吃的大多是蛋白质，蛋白质是生肌的主要来源，而非脂肪。其次，食肉动物很多时候是要追捕猎物的，因为肉不是地上长得，天上掉的，多运动就会健硕。食草相对就简单多了，躺着吃，趴着吃都可以。还有植物中的营养含量远比肉类中的营养含量低，而且更难吸收。所以需要大量摄入植物，用数量来弥补质量上的不足，吃得多就会变胖。
