乌龟席是不尊重主人家的意思。六个人坐一桌的时候不能坐成乌龟席（型似乌龟），坐成乌龟席是有一种不尊重主人家的意思，毕竟乌龟在人们眼中算是一种侮辱性的词汇。就算不知道这句俗语，也不会在待客的时候失礼，只做三盘菜来招待客人，毕竟中华民族都是好客的，也都是热情待客的。这是民族传承了几千年的礼仪文化。
