面线糊怎么煮

作者:原创时间:2022-06-22
文档

面线糊做法:

主料:面线100克、鲜海蛎肉150克、猪肉丝50克;

调料:芹菜珠、葱头油、精盐、猪骨汤各适量;

步骤:

1、锅置火上烧热,下猪骨汤烧沸;

2、猪骨汤烧沸后投入拆成碎段的面线煮透成面线糊;

3、放进海蛎肉、猪肉丝煮熟;

4、加入精盐、味精,装碗时撒入芹菜珠,舀入适量葱头油即成。

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