潮了的瓜子的处理方式取决于受潮的程度，如果受潮严重而导致瓜子发生氧化霉变，则需要将瓜子扔掉，如果不严重，可以将潮了的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时后取出来，瓜子就会恢复酥脆的口感。
瓜子特指炒熟了的倭瓜子、西瓜子等，又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料。
