紫菜汤怎么泡

作者:原创时间:2022-06-22
文档

材料

主料:干紫菜25克。

调料:盐2克、味精2克、酱油3克、胡椒粉2克、香油5克。

做法:

1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;

2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;

3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟;

4、加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。

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