其实人会不会胖归根到底还是取决于一天摄入的总食物量和一天的消耗能量之间的关系。它涉及到不仅仅是啤酒本身的问题，如果是其他的食物，如果摄入得很多，超出正常代谢程度的肉、油等这种食物，即使不喝啤酒也完全可以胖了。反之，如果其他的食物进行控制，早餐、中餐、晚餐里，脂肪摄入都很少、肉吃得很少，总量已经远远低于正常的需要量，那额外喝一些啤酒是肯定不会导致肥胖的。很多人会问到这个问题，原因是因为很多人喜欢喝啤酒，喝一段时间长出啤酒肚，他就认为是啤酒导致的肥胖，其实他是没有看到主要的问题所在。问题主要的根源是在喝啤酒的时候，一般会同时吃其他的很多食物，比如吃很多的肉。常见的喝啤酒，会进行所谓的撸串，啤酒也喝进去了，同时吃了很多的肉和很多的油，这些超出人体正常能消耗的量，自然就会导致肥胖。所以单纯的喝啤酒，不能说它会导致肥胖，但是它也含一定量的能量，关键还是看全天总的能量摄入的情况。
