人不可以吃宠物火腿肠。火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂，然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。最简单的火腿肠只要瘦肉和盐就可以了。在实际生产中，还是加入肥肉。肥肉有助于保留一些只能在脂肪中稳定存在的维生素以及香味物质。
