材料：米线、鸡肉、番茄、油麦菜、木耳、花菜、土豆、盐、葱。
做法步骤：
准备好食材；米线用沸水煮透；煮好的米线放入冷水盆中备用；锅中加少许油把鸡丁块爆炒一下；爆炒好的鸡丁块盛出备用；爆炒鸡丁的油无需盛出，直接加入葱花、番茄爆炒；倒入花菜木耳土豆加入适量盐调味；加少许水煮沸；煮沸后倒入鸡丁油麦菜略煮几分钟即可出锅。
