1、拿出两片洗干净的粽子叶,把粽叶的根剪掉。
2、把两片粽叶稍微合在一起,折成一个漏斗的形状。
3、加入事先准备好的糯米。
4、加入配料,再加入一些糯米盖住。
5、用多出来的粽叶盖住并绑好绳子。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。