韭菜与虾米不相克，韭菜炒虾米做法为：
主料：韭菜150克、虾米少许、少许盐。
方法：
1、韭菜洗净切断。
2、虾米用清水浸软。
3、锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。
4、炒至韭菜熟后加入适量食盐调味即可。
韭菜有益肝健胃、行气理血、润肠通便等功效，虾米有保护心血管、通乳汁、增加骨密度、消除“时差症”、使人镇静等功效。
