饺子皮冻上以后还能包饺子吗

作者:原创时间:2022-06-21
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饺子皮解冻后,撒些面粉即可包饺子。

包饺子的做法:

材料:白菜、猪肉、面粉、鸡蛋、盐、豆油、花椒、酱油、拌馅料、老汤。

制作步骤:

1、白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用;

2、猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜;

3、面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮;

4、包肉馅料,水开后煮至水开;

5、再加些凉水,重复三次即可。

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