蒸包子用电蒸炉好用，新的电蒸炉配备了动态蒸汽平衡系统，使得舱内温度分布更均匀、易控，确保不会只把食物蒸个七分熟就端出来。而为了提高烹饪效率，它还采用了独立式的蒸汽结构，可以快速提高舱内温度，做起快餐来也更有营养。此外，冷凝水循环加热系统也是方太的一个亮点，从而起到节省水量和加热用电的效果。而西门子在电蒸炉上的升级亮点之一，则体现在"自清洁"方面。除了烹饪之外，它的加热部件还可以用到除垢上。你只需按下一个键，高温蒸汽就可以把蒸炉内的残留污垢分解干净，然后只需用抹布轻轻一抹，炉内就可以保持光洁如新了。
