200g面粉是385毫升。正常情况下，一般普通家用面粉的密度是0.52g/ML，所以200克面粉=200/0.52=384.6毫升，是385ml面粉。密度：物质每单位体积内的质量。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
