瓜子与羊肉、咖啡相克。瓜子和羊肉一起吃,可能会引起腹胀、胸闷等症状。瓜子和咖啡一起吃,会影响铁吸收。
不适宜吃瓜子的人:1、 高脂血症患者:瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之;
2、 胆囊切除者:瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如食用瓜子,会引起消化不良;
3、 胃病、肝病患者:瓜子含有大量脂肪,患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良