玉米和毛豆在一起可以做玉米烧毛豆,做法如下:
1、新鲜玉米,剥粒后,洗净,沥干水分;
2、番茄2个洗净后,切成番茄块,不去皮;
3、新鲜毛豆去壳,洗净备用;
4、大蒜剥去蒜衣,洗净后,切碎;
5、炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,放入蒜碎炒香;
6、放入番茄块翻炒,倒入适量清水烧开;
7、放入玉米、毛豆;
8、调入2勺番茄酱,翻炒均匀后,盖上盖子,中火焖熟食材;
9、调入适量生抽,翻