淡奶油的吃法:
1、做西式奶油浓汤。 直接加到需要的汤里搅拌均匀就行了。一般用来做奶油蘑菇汤和奶油菠菜汤。
2、打发，打发后就是一般见到蛋糕店用的那种奶油。主要用法可想而知，无非是蛋糕、摩卡花式咖啡等。还有一种比较经典的吃法是直接用草莓沾奶油。
3、制作奶油白酱，将洗净的菠菜放入开水锅内氽汤至熟取出。 将菠菜用手拧干水份，切碎，洋葱切碎。 锅内放入黄油小火溶化，当黄油热至中温时放入2大匙面粉，小火炒数下，再放入鲜奶将炒好的面粉煮成酱状即为奶油白酱。
