1、牛杂洗净入冷水锅烧开去污。
2、洗净待用。
3、白萝卜去皮切小块。
4、将牛杂和辅料一起放入电饭煲里面，加入适量的水文火慢炖。
5、清炖2个小时左右。
6、加入白萝卜，继续炖1个小时左右，最后加入调料即可。
