1、食材：目鱼花、木耳、大葱、胡萝卜；
2、准备芡汁，适量的蚝油、砂糖、鸡粉、胡椒粉、粟米粉、麻油和清水拌匀；
3、热锅，倒入适量的橄榄油；
4、放入大葱爆香；
5、放入目鱼花、木耳和胡萝卜炒匀；
6、倒入芡汁；
7、盖锅盖，焖煮至收汁；
8、揭盖，倒入一点生抽调味；
9、熄火盛出。
