做法如下:
1、备齐食材猪肉100克,水粉300克,青椒4个,木耳50克,油30克,盐8克,胡椒粉5克;
2、将猪肉切条,粉条洗好沥干,木耳泡发、摘好,青椒切丝备用;
3、锅中到油后,放入猪肉翻炒,然后倒入酱油翻炒,倒入适量的水;
4、然后加入水粉和木耳,放入盐翻炒均匀;
5、最后在加入青椒丝,炒5分钟即可。