当我们喝完热水，100度热水的热量都被杯壁吸收了，我们倒入冷水的时候，杯壁开始瞬间释放热量物质水再次成冰，从而始杯内的冷水迅速升温至55度。
55度杯是一款具有快速变温水杯，是北京五十五度科技有限公司自行研发、设计、生产的第一款实用新型专利的高科技产品，瞬间因其强大功能在网络走红，成了各大电商的新宠。
