成都中医药大学公共卫生学院于1983年成立,前身为四川省卫生管理干部学院卫生事业管理系,现设有食品质量与安全、预防医学2个本科专业和医学营养、公共卫生管理(卫生监督)2个专科专业,有专任教师19人,其中教授2人,副教授9人,具有硕士及以上学位的有12人,具有高级职称的校内兼职教师10余名。