深海鱼龙骨怎么煲汤鱼骨怎么做法

作者:原创时间:2022-06-21
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一.深海鱼龙骨煲汤的步骤:

1、准备主料龙骨一百八十克、山药三十克,辅料枸杞十几颗、姜片几片、葱结一个、料酒十五克、盐五克。

2、把龙骨斩块,洗净,锅里水烧开,将龙骨绰水。

3、绰水后的龙骨捞出,用流动的水洗干净。

4、将绰过水的龙骨放入砂锅,加足量冷水,投几片姜,一个葱结和少许料酒,开大火煮开后撇去浮末,转小火煮半个小时。

5、带上橡皮手套,把山药洗净去皮切块,迅速投入锅中,小火继续煲半个小时。

6、山药煲半个小时后,投入十颗

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