五味指哪几味

作者:原创时间:2022-06-21
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很多人对五味的解释都有说辣而不说麻。其实这是个误区,真正来说,辣不是味道。是一种痛觉,是辣椒碱引起的,它刺激了神经末梢疼痛的感觉,严格来说,味应该是指味蕾尝到的,但辣不是,它是你神经感觉到的,所以,你身体的任何部位都可以(品尝)到辣,但其他,酸,甜,苦,麻,咸,这五种才你是味蕾尝到的五味

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