1、选种。选择优质合适的品种，是优质高产的升值条件，优质的品种，有黄子金玉，白流星等。
2、选床。也就是备好苗床，选者排水良好且像样的田块做苗床地，再用大棚加中棚方式搭建苗床，在配置营养土，营养土按90%的水稻土，8%的腐熟猪肥，混合而成，水稻土要求疏松透气，无病菌，保水保肥能力强，且富含有机质，再把营养土装进营养钵（7厘米），装营养土时要下实。每亩田要准备700到800个营养钵。
3、育种。主要包括晒种、浸种、催芽、播种。种子浸种前要选择晴天，将种子在太阳天下晒一到两个小时，杀菌，增强种子活力，再将晒过的种子用清水清洗干净，再用透气性好的纱布包裹好，再用温度箱开到38度这样，24小时，等到种子开始出现露白，待80%的种子都出现露白时开始播种，播种要选择晴朗天气中午，营养土要提前一天浇透保持湿润，每钵一粒种子覆盖0.5厘米的营养土（药剂），播后，钵体上要附有一成地膜，再加改小滚棚，夜间覆盖草皮一方霜冻。
4、温度管理：从播种到出苗温度都比较高，苗床要30度，以保证能够早出苗，出苗前要闭棚增温，白天27-30度，夜间22-25度出苗到真叶苗长出要低温，出苗后要除掉地膜通风晒湿，白天22-25度，夜间14-15度，真叶长出到定植之前白天25-27度，夜间为15-17度。
5、光照管理：苗床保持良好的光照是壮苗的关键，在白天早上揭开，晚上给盖上，即使在应天也要揭膜。
6、通风管理：要保持良好的通风。
7、水分管理：出苗时，要严格控制浇水。
8、定植：幼苗长大后要以在大田里，前一个月把大田土壤弄好，15天左右搭好薄膜定制前一星期左右铺好地膜提高地温，瓜苗长到三叶就可定植，定制是要确保地下温度在15度以下，且要做到营养土与土壤结合。
9、大田管理：加强肥水和病虫害防治，适宜生长温度控制，水分控制。
10、适时采收：黄白皮甜瓜在采摘要练枝叶剪下，有利于瓜的保存。
