肉盒是怎么做成的

作者:原创时间:2022-06-21
文档

1、面粉和成比较软的面团,反复揉揣至面团表面光滑,醒1个小时;牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅;

2、取一小块面团,放上肉馅;

3、面皮将肉馅包好,按成圆饼;

4、放锅中用小火煎炸;

5、两面煎炸至金黄色。

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