我们常常听过的一句古诗，蒹葭苍苍，白露为霜，描绘的就是白露这个节气。而到了白露这个节气也有他们很多的农谚和习俗，这一天，一般都会有喝白露茶的习惯。那么在第十五个节气中也有他们的含义和寓意。
五天为一候
我们之间的处暑节气分为三候，而来到白露节气也有分为三候。一候，鸿雁来：鸟从北向南飞，大曰鸿，小曰雁。二候，玄鸟归：燕子等候鸟南飞避寒。三候，群鸟养羞：百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。白露三候是这样说的，白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日群鸟养羞。也就是说每隔5天是一候，白露时间在阳历每年09月7～9日，所以我们在这个时间基础上加5天就可以推算出白露三候中每一候的时间了。
三候时间段
每个节气都有分为一个时间段，白露也不例外，白露的三候也有一定的时间段。白露三候是这样说的，白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日群鸟养羞。也就是说每隔5天是一候，白露时间在阳历每年09月7～9日，所以我们在这个时间基础上加5天就可以推算出白露三候中每一候的时间了。
吃龙眼习俗
每个节气都有他们的风俗习惯，而白露这一天是吃龙眼，在这一天吃龙眼对身体很好。福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，听起来感觉太 夸张了，不过还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等很多种疾病，而且白露之前的 龙眼个个大颗，核小味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。
