红菇是香菇品种的其中之一，红菇据数据所记，营养很高，味道清香，煮后汤是淡红色。
不易与香菇同食的食物：
香菇和河蟹：会易诱发结石。
香菇和鸽肉：会引起痔疮。
香菇和西红柿：破坏类胡萝卜素。
香菇和鹌鹑：会面生黑斑。
香菇和野鸡：会引发痔疮。
香菇和河蟹：易引起结石症状。
香菇和鹌鹑蛋：面部易长黑斑。
香菇和鹌鹑肉：会面部易长黑斑。
