姜葱调料怎么做

作者:原创时间:2022-06-21
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不同的菜品有不同的做法。如果做清蒸类的,蒸鱼直接把葱姜铺一部分放在鱼身上,鱼腹内塞一部分;如果做凉拌菜,就要把热油倒在盛放葱姜的碗里,不要下锅爆炒,否则会失去香味;如果是做蘸料,按照个人口味,把葱姜切细一些,放进芥末、酱油、醋、料酒之类的调味品。

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