喝了蜂蜜水可以吃香菇,蜂蜜、香菇均是性平味甘,两者共食无冲突。
蜂蜜的功效:蜂蜜归脾、肺、大肠经,能补中润燥,止痛,解毒。
香菇的功效:补益脾胃,养血和血,化痰透疹。主治脾胃气虚,食少便溏,不耐劳累,平素易于感冒;或气血两虚,少气乏力,头晕眼花,夜眠欠佳。
蜂蜜香菇烤鸡的做法如下:
材料:整鸡一只、水发香菇10朵、芹菜1棵 、洋葱半只、烤肉酱50克、蜂蜜20克左右、盐少许;
步骤:
用竹签在鸡身均匀扎一些小孔,方便入味。用盐在鸡身薄薄抹一层,并轻微按摩至盐融化;烤肉酱和蜂蜜混合均匀;将调好味的烤肉酱均匀抹在鸡外皮和内腔,涂好后将整鸡放入保鲜袋中;将填料填入腌制好的鸡肚子中,用牙签封口。用锡纸包住整只鸡,放入烤箱中下层,烤箱温度调至200度,烤制一个小时;烤制一小时后,将鸡取出,去掉锡纸,表面涂上蜂蜜水,烤箱温度调至220度,中上层,再烤10至15分钟即可。