有什么传统美食

作者:原创时间:2022-06-15
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相对于中元节来说,下元节好像是一个比较容易被人遗忘的一个日子,因为下元节没有社么特别的习俗活动,但是也有一些相关的饮食习惯以及一些有趣的民间传说,所以说其实下元节也是我国传统文化中的瑰宝,需要我们细心的去了解的。

下元水官节

下元节的来历对很多人来说也并不是非常的陌生,但是相对中元节来说可能知道的人更少一些。农历十月十五被称作下元节,祭祀祖先的“下元节”亦称“下元日”、“下元”、“下元诞”、“下元水官节”。下元节在古籍中有所记载。《中华风俗志》有云:“十月望为下元节,俗传水宫解厄之辰,亦有持斋诵经者。”在这一天,民间则祭祀亡灵,并祈求下元水官排忧解难。后来演变为民间祭祀祖先、追念先人的日子。

下元节令食品

饮食在每一个节日中都有一个挺重要的地位的,在我们传统节日中的下元节也有着很多的传统活动以及独特的节令食品,以北京为例,过下元节时,家家户户都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是红小豆做的“豆沙馅儿”。是北京小吃“豆沙包子”。这种一年四季都能吃到的“豆沙包子”,在几百年前的明代,早已是孟冬十月的节令食品了。

俗谓下元日

下元节的来历其实也有着很悠久的历史的,它主要是和道教有关。道家有三官:天官、地官、水官,谓上元九炁赐福天官,中元七炁赦罪地官,下元五炁解厄水官。三官的诞生日分别为农历的正月十五天官赐福、七月十五地官赦罪、十月十五水官解厄,这三天被称为“上元节”、“中元节”、“下元节”。下元节,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗谓下元日。

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