酱鹿肉的做法

作者:原创时间:2022-06-21
文档

主料:鹿肉500克。

配料:香菜、酱油、料酒、精盐、白糖、味精、花椒水、葱、生姜、油。

制作:1、将鹿肉洗净,切块;香菜切断。

2、将铁锅内放入油,用葱、生姜调味,放入酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖。再往锅里放鹿肉,烧开后,放在温火上炖,至肉熟烂后,用大火烧开,撒上香菜即成。

功效:补五脏,调血脉,治虚劳,壮阳益精,暖腰脊。适用于肾阳不足所导致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等症。

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