糖桔子怎样腌制

作者:原创时间:2022-06-21
文档

糖桔子的腌制方法:

主料:桔子。

配料:酸梅、白糖。

做法:

1、准备一个干燥无油的干净玻璃瓶。

2、桔子洗净放入沸水中汆烫30秒,捞出充分风干桔子外皮的水份。

3、在经过挑选后的桔子底部切一个开口,把一粒酸梅塞进开口处。

4、把弄好的桔子排入瓶内,一层桔子盖上一层白糖,直至排满为止。

5、在瓶口盖上一块布,放在室外阳光可直接照射的地方,晚上收回室内避免雨水沾湿,晾晒30天就可收成。

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