湖南为大陆性中亚热带季风湿润气候,光、热、水资源丰富,冬季寒冷干旱,湖南冬季处在冬季风控制下,而东南西三面环山,向北敞开的地貌特性,有利于冷空气的长驱直入,故一月平均温度多在4-7℃之间,湖南无霜期长达260-310天,大部分地区都在280-300天之间,故湖南冬季开花的植物有欧月,风信子,天竺葵,长寿,康乃馨,海石竹,长春,美女樱,紫罗兰,虞美人,薰衣草等等。