陶瓷分为胎装饰、釉装饰、彩装饰三种。
1、胎装饰,多为印花、划花、刻花、堆贴、胶胎等;
2、釉装饰,单色釉(青瓷、白瓷、黄瓷、蓝瓷、绿瓷等单一色泽的釉色的瓷器)、结晶釉(兔毫、油滴、铁锈斑、茶叶末釉等含结晶物质的釉面装饰)、花色釉(窖变釉等)、纹片釉等;
3、彩装饰,釉下彩(青花、釉里红、釉下三彩等)、釉上彩(五彩、粉彩、珐琅彩、素二彩等)、釉下彩和釉上彩相结合(斗彩)等。