岩原鲤属于广温性鱼类,最适摄食温度为18摄氏度30摄氏度。最适合生长温度为2摄氏度到36摄氏度。
岩原鲤大多栖息在江水流较缓,底质多岩石的水体底层,经常出没于岩石之间,冬季在河床的岩穴或深沱中越冬,立春后开始溯水上游到各支流产卵。产卵期在2月到4月,产卵盛期在2月到3月,产卵场一般分布在支流急滩下,底质为砾石的二流水中。卵淡黄色,卵产出后粘附在石块上发育。生长速度较慢。
虽为杂食性鱼类,但较喜食底栖动物,其主要食物成份为摇蚊幼虫、蜉蝣目和毛翅目幼虫、寡毛类、小螺、蚬、淡水壳菜