卡是卡路里简称，为热量单位。1大卡=1000卡，1kg纯水温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡。大卡就是千卡。
500大卡=两个炸鸡腿，500大卡=一包薯条，500大卡=两个牛角面包，500大卡=一小盘意面。
100克米饭就是不大不小的碗一碗，这样一碗米饭的热量约为120卡里路，4碗饭就是500大卡。一份青椒肉丝大约220卡里路，三碗米饭一份菜就是500大卡。
即300克米饭，然后可以喝一碗菜汤或者醋汤，再吃100克左右的水果，就差不多是500卡里路了，这种吃法就很减肥，因为黄瓜里面有一种物质可以阻止碳水化合物转化成糖类变成脂肪。
