需要食材如下:姜500g、红枣500g、红糖500g 。
制作过程如下:
1、把姜洗净, 不用去皮。用工具将姜磨成姜蓉, 磨好的姜蓉待用。
2、把红枣洗净,用剪刀将红枣剪碎,并去除枣核。
3、将姜蓉与红枣放进炖盅中,加入红糖,并隔水蒸炖。
4、先快炖3个小时,再慢炖5个小时。
5、将蒸好的红糖姜枣膏趁热装入瓶中。