若是刀板已经发霉，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。
因为刀板长期接触水分，而且存放在厨房，所以很容易出现发霉的情况，大家只需要用洗洁精和钢丝球清洁刀板，解决表面霉点的问题，然后撒食盐在表面，再次反复擦拭，最后用白醋处理一下，这样能够更好的解决发霉的问题，然后用开水清洗后，太阳晒干即可，清洗出来的刀板使用更放心。
